萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒

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【材料】：  
. x9 U' c1 m8 w: V. gwww2.tvboxnow.com蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙
( Q/ J6 a0 p+ U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F( j2 y5 F$ p' |4 K* ?
汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
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$ {0 ^5 c$ C8 v. i! @【作法】：  www2.tvboxnow.com2 y9 T4 i# N+ a8 W

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& v3 w6 D4 Q7 N% U& v1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 j6 {& z% J

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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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/ m, q0 Y- a- f! t8 j; q9 C公仔箱論壇3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。
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5 L* c3 T- C( T" _! O0 C/ m6 Z  Kwww2.tvboxnow.com4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。, Y- X9 |- V' Y5 L3 ]) E7 U

: f: W3 Z8 w* G【其他】：  
4 i* f! _% j. V2 U6 Gwww2.tvboxnow.com1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。 www2.tvboxnow.com" U0 S8 l8 l, \+ c+ V
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2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦  而 內  仍 然 未 熟 透 。