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[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄?

有些人愛吃蕃茄,肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知& N% \6 ~  g# h% B, g% ?6 y7 C
道,蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收+ C6 g; A2 m& Y4 A9 `2 q( r3 G$ A
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用,形成難溶解的
3 i* @8 }8 ^2 J7 Q  {/ N) Xwww2.tvboxnow.com「結石」,從而阻塞胃的出口幽門,使胃內壓加升高,造
& F' u' c/ y  ?( Atvb now,tvbnow,bttvb成急性胃擴張,引起腹痛、嘔吐,甚至發生失液性休克。www2.tvboxnow.com8 }8 u7 g) J! N  i+ T! J

, m1 _$ j5 n# W1 n9 H* }2 wtvb now,tvbnow,bttvb因此,最好是在飯後再食用番茄。
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