[中式食譜] 芝士焗扇貝紫菜麪

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材料
, {& i1 a7 {  [% p) X) T% k5 ]www2.tvboxnow.com大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) m  m% s4 r

; J1 o- v/ z& c7 s* _( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www2.tvboxnow.com8 ?% M  e( r' a7 u& P- G  |" B. e5 x
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。- e( f) L$ M( G0 j' l

( q) K- G' p, {9 r- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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3 f& w: |8 S$ {公仔箱論壇3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。www2.tvboxnow.com4 ]5 c1 ?" @% [2 v# X& U; ?2 ~
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" R5 y0 y! C# m& l

& ^- a8 x) K$ ]0 c5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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/ D3 V4 L% u3 K. o* K' o% y9 S1 P6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 P7 J7 Y6 f" E0 \! w+ k

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貼士
1 z/ m( ^# N, G  f7 `- c9 ?www2.tvboxnow.com芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: D& y' h, W5 O4 I