[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】
1 R8 U/ W( u4 D" Q8 I3 T排骨  300公克
4 \8 x6 w, K' g, J% Cwww2.tvboxnow.com黑豆  200公克
( J: I4 ?2 y6 k) C$ T0 w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1個 tvb now,tvbnow,bttvb! u0 U% O7 p% h5 e' g/ ~7 d
大蒜  6個 www2.tvboxnow.com+ H9 ?: [  `# \' G5 _  C
月桂葉  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ w& N0 L- y- r0 ^9 E& `" `9 A
紅蘿蔔  10公克
4 x8 ]# |( q; S0 u9 j水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 j5 x  A, u$ Z! [- [; D

1 d3 i* c1 b( W, u4 x9 O【調味料】 公仔箱論壇- v6 L( V( u" L+ {5 l
鹽  少許 www2.tvboxnow.com/ b2 T: q/ c% L

/ p3 u, X9 `& Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com3 X( w4 _$ r4 o8 H" X, |: [: \- y
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
5 a1 p8 v' j5 [, _$ Q# b* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 % U9 _" P# B+ e+ v) T& y9 d& Q  {
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
! p9 i; V7 M  ^. P公仔箱論壇4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。