[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】: x, l* a+ N1 u$ b
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無骨牛小排 200公克% w3 U6 M2 s0 x7 d
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洋菇3朵
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* V5 A$ E. `  _紅甜椒3片tvb now,tvbnow,bttvb# e# i6 n' o, n+ [/ s" E, O) a+ ?& l
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黃甜椒 3片www2.tvboxnow.com( M( {. u+ z4 V9 {5 z6 d

* `8 g6 {+ a- ?8 z; \- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：
+ n" z4 w# Z' m0 e公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 3大匙
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孜然粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g' {: H! n* c* ?* u) g

% \  }4 l# t9 y+ s! F, C& J3 Q米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s7 t* d% r: ?. S2 F" Z
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【做　 法】www2.tvboxnow.com6 x7 D7 ~" S# [! k) v) A) m

# f& q: N0 L$ ?4 _1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。7 p6 ?6 Z. n% f5 F- h2 p
2.將作法1材料間隔串成串備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& _; M( H, |4 ?$ A/ E
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
2 D. y$ d: A0 d+ }% S1 X5 i1 utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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