[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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  [/ r8 Q$ T. Y0 G, D  @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 e' N! |2 s; }: B% m6 P: H4 {1 m

5 s6 X; _9 o# {" w6 W公仔箱論壇里肌排4片
9 |$ P% m( C& A& ~. t( M% u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ T6 U% w$ R& s( V* P/ o( S
烤醬：- s  B2 M, h4 W0 W+ f/ P
冷凍香茅 5根
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6 n: Q% @7 H/ ?% G+ c& F; I5 `tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 6大匙
  u# x/ L/ h- C- n7 C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# u0 \( e, Y9 X( o
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 y: {) a+ S% f

$ l2 E! O4 {& |" mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 2大匙
5 O! O. m: R0 D% B  I4 F公仔箱論壇, F2 m6 ]1 X! ~3 t  u0 n
【做　 法】
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" [; D8 [/ p$ S' {. d3 |公仔箱論壇1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。www2.tvboxnow.com( l, K; W; Y6 Z  Y! y* g1 @
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
( V* c0 R# z& X1 l3 A0 O公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
/ ?) h) `9 ~; S公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。