材料
9 N4 }0 h2 S- q8 Z% ]% y6 |公仔箱論壇魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升公仔箱論壇$ v. V+ u0 d3 z6 }' T
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2 c5 i6 o" |! v/ z2 w3 V. [做法
: C# r* K- h9 X5 k7 a N. G5 ewww2.tvboxnow.com1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。! w, o& z6 t( C, k5 J
8 A4 W, W, ]7 y4 v9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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4 o. R+ d3 d) ^4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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