中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。$ e0 |& v4 w( @0 m5 ]
2 R2 X @" ? q" w' Z! ]2 Bwww2.tvboxnow.com和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街2 r9 J7 z% m2 m, }# [
8 X! G* b6 `4 ]& x去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！www2.tvboxnow.com# K; e' P; J" G0 m/ W
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 g/ F3 }; i+ K8 D4 x
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
" K$ R& O5 C! v3 v1 f/ Y6 u- I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Owww2.tvboxnow.com4 `$ W$ |$ D- d) I! n$ c) S4 h0 t
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
2 H! Y6 ~ a0 I' R% utvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
& k/ U* B* k) Q3 Twww2.tvboxnow.comAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb* [( W! q' g0 P1 l6 O: E5 E. K
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
: y( C9 y }: R- m* P4 J公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
- W! j2 \1 B9 w; k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 s# Z% g5 e# i! `! H0 B
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
0 c) Z* j6 {7 I6 b咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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L8 h& x% C! i* v1 T( y$ L; W" }玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街
3 E- Q$ P* i' a9 s( ~% c$ w2 F& W& U" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% w- X2 j7 r0 i' K4 z
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
( y) I( z: @# n X! j! _1 [' `- oAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvb now,tvbnow,bttvb4 Z- h. O) Y! h3 L _) ?0 v
嘉玲：嘩！好好Feel！
) c. a% ]8 S( n3 i$ O# dwww2.tvboxnow.comAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakawww2.tvboxnow.com+ }0 W' E. e1 U K% O$ `- C9 Q
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？公仔箱論壇, c' E0 D* ?3 b0 y- l, ~& ?, W% g6 T, D
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
" p* s [1 l6 s1 g5 F8 ctvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o* x0 K5 }9 Q# p6 `. k
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb9 _& Y! n& k' x* }: E# q0 ~0 _8 Q& N
發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇$ j5 e7 f6 K$ v g, |$ G) k' R
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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6 z: B# Z3 w: s- Z4 e4 Wtvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
; v. T4 {& [, H: K: Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# n f* Z& g) r3 w8 z
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層www2.tvboxnow.com+ Z3 R; |. {9 r3 ?& b
8 B3 J2 G8 J2 I' \5 S; bwww2.tvboxnow.com寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
/ J* n* D: k; J/ G h& j+ C型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
, N5 j% t8 n) Z1 L, s/ Z豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 D" w- _- H/ c
文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb) j2 @9 L5 @+ z
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
" x2 U, M8 J* F9 R F高材：好唔好食先？
4 k; T/ j& a: L: E! t+ q豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
% l' x0 Y& R& @% D$ a+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！- Q6 ^" J9 ^) X6 K
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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