[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】公仔箱論壇/ v  j/ {' ?4 ]% G

) C; |7 g" W; D9 owww2.tvboxnow.com豆酥 3大匙www2.tvboxnow.com; x5 S  ?; d3 Z, C$ N: J

. I' j/ @# J2 Y9 s4 H2 a- y; ?www2.tvboxnow.com鯛魚片 1片5 ~  S  o' Y$ w5 G; r- R% Q

3 k. u! W2 s3 U% w: kwww2.tvboxnow.com芹菜 2支www2.tvboxnow.com- x- Z& }0 L4 {; X
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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6 ?$ ~  y$ f  N, ~" |( m2 pwww2.tvboxnow.com沾料：
" \7 s% w* j$ U2 s/ ^9 s" T- r麵粉 3大匙公仔箱論壇2 v, R+ @" x4 j& I* i; |

( l, ^+ ~* Q* E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 o4 T' L& x$ z  L  U  Z: y0 V7 `
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鹽 少許www2.tvboxnow.com& d0 t$ A. _  u; B0 C# t

4 I3 @0 f1 p# b0 Y$ C1 Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。2 |3 b( u6 S& R: S
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
. v: G# j) W  t! P+ {; a) i公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
# H  \- `& g9 i$ Q. x公仔箱論壇4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。