[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
+ F9 K* ]- n) |1 Hwww2.tvboxnow.com排骨  200公克
/ |7 m! E5 c  T* X% t薏仁  50公克
- f. A: \1 [2 _6 m4 x4 f! ~公仔箱論壇黃瓜  200公克 & z3 Q; n2 U* z% y) k1 c
乾海帶芽  10公克
# a) H. u7 g+ }2 t* rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
, p" ~- N! q. J- s/ f2 u8 ]3 dwww2.tvboxnow.com水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 G# V8 m1 Q0 d0 O' \( f
【調味料】
( O: ~4 h) J& V8 i7 k! lwww2.tvboxnow.com鹽  少許
6 m# W% F- W' J# b4 s  l8 G8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! z. h1 h& V4 I3 E
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 M1 b2 Q& }3 l8 p, q0 f! e2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ W8 ^% e1 U2 |
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
/ s: A- Z# B8 o. W4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。