[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

hiroisme

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- e0 ^% B' ~5 l; E% _2 j9 [
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* n7 P) N' V: Y! E! [2 _
瘦肉片  200公克
# B: W: q6 [& W9 a. v; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克
/ r# I* i9 F6 R7 e* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
5 @# y; t7 v* Z  O水  2000cc 5 X3 ~9 g! k7 ?7 I1 a* I
【調味料】
# L! l/ [; v$ W0 `7 T! ]2 c鹽  1小匙 www2.tvboxnow.com& G/ `# S/ r4 v& y, B
【做　法】
0 B+ T- a" c$ m# e5 @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  Q+ M1 `* ?+ E- f
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  C' }9 K% k3 @5 C
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
, K$ }, {8 [1 T. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。