[中式食譜] 聖誕富貴蝦球

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 g# S: b0 c/ H3 Z' ]& B
鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) i/ H* W* o! U& G

, h8 _/ M- N2 G# jwww2.tvboxnow.com醃料1 _0 V' _/ R% d
鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許www2.tvboxnow.com5 _9 Y, C/ ?4 R% J  [' H
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8 c* x5 I7 |6 c3 w做法www2.tvboxnow.com# q& H" ]6 f; P7 }/ b7 c
1.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# X$ l+ ^1 ^8 @* p% m; f
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2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。公仔箱論壇1 G) b. K; Z! f, G7 b

  C. `- W0 X  F& K: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。
4 i; n& o5 d  A1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L( H! R5 e, ?$ V" C* E2 q4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。 0 Z% P/ ^! V2 G) ]2 r% d

joeybibi

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vipercobra

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Merry Christmas !!!