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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料# {1 ^+ M6 Q) G# v
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克www2.tvboxnow.com, T- J( r9 C' A% p1 `3 E  ?5 y' s: D

3 K, d' q0 V/ @0 r; Xwww2.tvboxnow.com裝飾糖霜公仔箱論壇% C) q2 [  K: f; s8 L, n
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克% o8 M! q) D$ l8 g8 T& a
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其他tvb now,tvbnow,bttvb+ z' P; F& w: j7 K; g* b
手粉/蛋漿/糖粉各適量
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- G- V- \$ }1 ?0 V  R公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. g# h5 h" j( e0 Q
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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3 ^$ h* H# `( o& _9 w9 X2 i) B2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。www2.tvboxnow.com( ?5 g1 t% x2 u: h
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3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。
0 s( b% ], a! I$ |& Z3 O/ Z* S2 Y7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k) Q$ {2 o  \( c5 M4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。) T3 }1 N, C- Q. E

3 O9 ^6 O1 o3 Z1 N% h) r# z  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 3 L" U1 p. t2 A0 F
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