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[中式食譜] 南乳炆牛腩

材料  # l+ G8 B) F: e$ R8 Q1 F; P' [
  600克牛腩  230克馬蹄www2.tvboxnow.com' y# h; I! D/ T0 b# s' x( m  g5 N
150克豆卜  1/2粒蒜頭
: O/ b( t& n' S( e& x7 x; x% H, Ztvb now,tvbnow,bttvb4片薑  4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb, @$ `- T- L3 y- k0 o% F) [7 f2 E9 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ S2 P4 ^2 p2 B; l( b
   
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- _3 e# o# |8 s/ m* e3 Xwww2.tvboxnow.com調味料  
. h; ~/ x6 ~% v: q  2粒八角  1/2湯匙蠔油公仔箱論壇8 |' ]$ V- ~7 ^! _
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
8 }& T) ]2 D. {0 Y- E( O2 W0 ^; A公仔箱論壇1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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7 ]) q1 r0 ^4 `# n# G* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  公仔箱論壇1 W' j: s. u& C% y6 [/ b1 |6 ]
  1. 將牛腩切大件;將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
" y- [9 Q/ {% |$ X6 T# u公仔箱論壇2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片,加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻,然後加入調味料及清水,炆約1 1/2小時,最後加鹽及冰塘調味,即可享用
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