[中式食譜] 味噌魚

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【材　 料】! b, e" F& T* {, Z  U, a

% H7 {2 B3 [* d6 m) P; S+ X公仔箱論壇油魚 2片
+ s$ k( ~, T' x* M/ a5 j9 M" }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o$ c/ n7 p5 v! wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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; w+ o/ Z; D, Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1茶匙公仔箱論壇* \$ ^, d8 W; x. S/ w+ }, ^3 b

$ r- u5 x- v. {- Z公仔箱論壇細味噌 50公克
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2 S4 x7 G, e: W5 m0 g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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醬油 1茶匙www2.tvboxnow.com6 E3 v/ D% m- B& t  N# |' o
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甘草粉 1/2茶匙
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( e  m, O7 ?7 p- J$ G% h細砂糖 1大匙+ q' v' z+ c4 ~+ G
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【做　 法】$ L7 {5 n7 L2 c4 J; A
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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, A, B+ b9 `, v! Q: Awww2.tvboxnow.com4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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9 c3 F/ I/ F0 m2 K: v公仔箱論壇5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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