[中式食譜] XO醬炒飯

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【材　 料】
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( }$ i; a1 r7 ], u/ r0 w公仔箱論壇白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb' {+ ?4 _/ y( ?$ M2 Y
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雞蛋 1顆
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7 B: V6 K1 G' `2 o0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒 40公克
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+ X. t* y5 W: `+ d6 w3 I8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜50公克
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+ @; Y6 k9 m5 h0 S' }蔥花20公克
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' |7 c; Q, X* z  ^' F! P+ h+ z; vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇; Z" f. n% s8 I, m+ q" w0 S
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XO醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a( e3 ~* y4 w9 C4 q# b0 W. k

( `$ a1 k2 U8 s$ z1 Zwww2.tvboxnow.com鹽 少許4 e% T, n7 A: s( r4 t: C) d

  G0 C% `3 ~1 @1 L& a, t白胡椒粉 1/8茶匙( f, O+ G* k8 Q7 x% }. q
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【做　 法】0 f% D3 n) I1 [9 |3 U; o' a7 c
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3 F0 V8 c- ?+ m0 }. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 W0 n  _) b1 f

; v3 e  A/ J7 N) E4 d公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
" k! R) i8 d6 |4 g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. ~5 v+ h6 u& b$ o1 R" `
3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。公仔箱論壇- {2 D! i7 Z: j1 Z7 W