材料: tvb now,tvbnow,bttvb: y3 d1 A. s$ _% {5 \
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 公仔箱論壇+ i _6 e7 C7 }5 J5 b% q
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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1 s% o9 x4 ^. K0 b% L) z製法:
& v9 @7 P' L3 p5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中 G; F/ k# u2 _
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
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: z0 r" g! F2 Nwww2.tvboxnow.com2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出tvb now,tvbnow,bttvb4 r# Q. Q* N' F
! ]0 S% q; ]1 b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
9 s; M: u& H9 N1 z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，. T( f+ p- { m* d. \2 n
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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