[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
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蓮藕300克公仔箱論壇* L. D. P8 b* f; o* b8 Q, ~8 h
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 n5 L9 l/ R* u' u
清水適量
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蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# h( Z, r. N: u
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* C- |& N# V: J- C/ X公仔箱論壇製法:
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1. 將全部材料洗淨。1 g5 K6 {# J9 j8 U& f0 z, R* n
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
( N. U8 o- A  Y8 x- W公仔箱論壇3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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