材料及份量:0 [4 d/ a( B% a% g1 W' H
牛腩600克" T! r+ C7 b( k4 w3 {
蓮藕300克
5 e" N9 q. n# ?/ C公仔箱論壇薑2片
4 | h1 V5 ?- c+ I$ r$ Y) Xwww2.tvboxnow.com清水適量
9 m0 n: o+ |/ e4 dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖3塊
b+ A4 _7 B. E. R+ \9 e公仔箱論壇柱侯醬適量
: M" V* {8 B" y3 s w) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲少許
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製法:
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7 y8 R' N) m8 ?7 p, G5 i* Z7 ]www2.tvboxnow.com1. 將全部材料洗淨。
* H% J5 x$ Y {8 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb% N' E& w+ W) Y. U; V
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。 |