[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

marcus0828

老叢葡萄起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 _7 B, B& `' c

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% A8 n& D' s  @0 I' W* f
A.低筋麵粉	124公克 " L5 ^" j) M; |, j+ h$ |4 w
糖粉	124公克 % w1 m5 _) ?. z; a$ D/ a& awww2.tvboxnow.com
奶油	62公克 + w3 p+ C  {$ etvb now,tvbnow,bttvb
奶油起司	62公克8 A9 c$ X( i& Z) A' I" f
鹽	3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ k" J1 I4 w0 T/ [2 U& ^$ F. C
B.全蛋	62公克 , K9 R+ ]( O% c' H# Dtvb now,tvbnow,bttvb
C.葡萄乾	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& A5 X! v( k7 o1 a1 q

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。