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【材 料】
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5 F9 @3 h, o T5 u8 ], e. k4 ~# ?1 S公仔箱論壇棒棒腿3支& `/ x# X7 h) r' U* P/ @. P
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老薑 5公克
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$ |6 e1 S1 D, r9 H& U% \# M) w5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2瓶www2.tvboxnow.com9 V7 q7 o% |( }+ _; U
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【調 味 料】
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黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; j" _3 ~4 E& {: H
6 \+ v3 i7 F. [; x" q2 O; Q. ]tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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【做 法】" q, A6 ^" {# B# n/ U3 R
. f# M( A- P: k7 I I公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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' t) J) f7 a; _3 d# f4 h4 g6 p( Y2.老薑洗淨切片備用。% Q/ f; B+ q' m
1 \- Z3 Q) i6 c6 m" n公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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& l5 d+ j2 G* ^$ @6 i: e) _" y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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