9 a1 o- ?7 c- i公仔箱論壇【材 料】
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棒棒腿3支
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* b" |9 r$ x6 Q9 W/ j3 cwww2.tvboxnow.com老薑 5公克. t* M2 ^ D9 j
+ Q5 |0 c6 _5 wwww2.tvboxnow.com米酒 2瓶
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【調 味 料】
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+ r, Z9 t, s! i8 f9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* x3 J% W a D: ~. W, @
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 J# p |/ X! g# C9 C5 F
& g) ^7 c0 W2 y c公仔箱論壇水 600㏄* R$ S3 ]& q, c' H3 g* T
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【做 法】
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. q" k5 r/ s) v( a& d+ z1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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/ P4 P2 p) I" r* S; V6 r公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。( t1 _6 B0 ]% X9 J+ A4 j
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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