- q4 n8 r- L2 H- B5 ?/ n$ x$ jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ j# U# @- N4 g2 r
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小鯽魚3尾www2.tvboxnow.com' H0 l ^# q3 ^ g, l+ V0 u* `
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蔥3支1 _! X! B% k+ j
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, H+ f+ Z e. U% o+ d公仔箱論壇香油1茶匙
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7 j+ y- C0 L2 `【調 味 料】
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醬油2大匙公仔箱論壇/ B7 v' m$ u; ~% U1 U
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糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* y4 J; R: J
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水2杯# o$ g" L5 i8 I/ \! a+ V% F0 V! W
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( J' Q$ n/ D, Iwww2.tvboxnow.com【醃 料】, l& R& B& V' J A+ x! v3 v& d
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米酒1大匙
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白醋1大匙4 ~$ T$ ~. a+ q" W" t$ ~
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( t8 _& W( T8 P: w$ r0 {' w% C7 g【做 法】
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& R, G, l- N( D X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。# ^2 n+ _9 m( T6 r, `
* k, @; x3 ?" F% U公仔箱論壇2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ I* {8 D( w! V
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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