[食肆地點] 吃得自在日本料理

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吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: ?- O' L8 J; i+ h
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雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。公仔箱論壇' ?7 e3 ?( \, b) y

1 Y- `/ g$ \# Y# F# v# u0 i5 T相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。
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( }4 X/ J, \" V) T$ q8 _# S抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理  10人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb6 U) ], V- E5 b0 J# [9 a
Halam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^
( s3 Q/ z" B3 |5 z9 G公仔箱論壇師傅：邊間邊間？:-otvb now,tvbnow,bttvb: J& t* h6 K$ R5 l: J5 v9 h
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！
$ c% X7 z: i$ b3 q5 k1 m公仔箱論壇卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<www2.tvboxnow.com0 l0 x: I3 C5 ]) X
Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:Dtvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 v+ h. _# u

% g: K+ z% l! p! L) y. g. a& q地址：銅鑼灣登龍街永光中心
3 x0 D+ ^3 z& q. J! |公仔箱論壇/ z! _9 P$ |8 V# J2 D

fatgor

thx you

toys2383

無醬加鹽的無秘密原味鮮度握SUSHI
* ~0 A+ t0 M, B: }0 P$ ] FAN...MAN

uni679

thanks for sharing