[食肆地點] 吃得自在日本料理

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吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。公仔箱論壇# t/ A- W& V! h# Y) }

* s- t7 g1 E. W& `1 ^) I9 F雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。公仔箱論壇' K# b+ A% ^* r2 `" }% J' r
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相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。www2.tvboxnow.com. P* v! }2 S$ [7 r& [8 a, c# u# z& j
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抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理  10人讚好！
+ l6 u7 m+ n$ g- W% D0 W( etvb now,tvbnow,bttvbHalam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^
: x  N# S  Y, J0 E0 @& ~. ]  U1 S師傅：邊間邊間？:-o7 |; k0 S& i0 S3 @9 g
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！tvb now,tvbnow,bttvb) V' `1 t0 a  r$ C; i  }* h& i5 X% Q5 g
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<. p" g2 I5 [, }( K$ N5 F
Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u. a3 ~8 Q6 f. f) L+ d
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地址：銅鑼灣登龍街永光中心www2.tvboxnow.com- k8 W9 z! w2 H' K/ \% Y
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fatgor

thx you

toys2383

無醬加鹽的無秘密原味鮮度握SUSHI
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uni679

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