材料
* E: _ T. o; M& q! F) ^+ k Q公仔箱論壇水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" e* _! N7 l0 l1 V. K" t( ^
3 s5 y' R8 M) P7 H& f3 l; N% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 I t6 C7 `2 _8 t, s- @( W! K/ J
做法
* e8 o* ? m( ~6 c) w+ m8 n3 b8 [, m1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。, [! E- X5 N7 Z- Z' U3 q, I
www2.tvboxnow.com# s; [% H- b5 o
2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。www2.tvboxnow.com1 z$ `9 b- L0 |$ O; o
- z( b0 W% N$ t* m) G2 v4 f3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
. z6 w; o2 m$ I0 {( G% q公仔箱論壇; ?; O( y2 d7 K% A' T, X( R
4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' c1 [: R* V: Q9 z A0 s
|
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:02 PM
| 