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水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨(汆水) 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子(連衣)/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' i8 ]) A9 R- W
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' b* i7 B5 _" B8 b# X公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 G y8 y7 u W& _/ S
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘,取出,備用。www2.tvboxnow.com* ?: {1 {7 \& j9 m7 s
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2.開大火燒熱鑊,下黑豆炒至裂口,加黑芝麻炒香,盛起備用。
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; r% N( g' l5 s8 W0 u, Nwww2.tvboxnow.com3.雞一開二。雞、雞腳汆水,盛起,備用。
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4.煲滾水,放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑,冚蓋以大火煲滾後,轉中火煲 3小時,加鹽調味,熄火即可。 / O3 X8 w7 r4 N! h
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