材料
* U9 n5 w0 k' X, Y6 ~0 ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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; O! d: V9 C% k$ l# R& qwww2.tvboxnow.com醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 E6 g8 v( ]; q) r
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙: o/ I/ L, V; a8 P# T7 L4 o' e# S6 d; u
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做法
4 u9 s; S8 Q2 H0 s+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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0 s: N7 R6 J6 S D/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
) C# U1 q8 Y) ?: C6 `& O8 G( Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' I( p' ]' F |8 G! x! r% X8 `0 V
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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: A1 W% y! d- I; q- b/ X5 w$ p8 ?www2.tvboxnow.com4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; n" f7 ^, p8 [# M
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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