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材料：
) N/ e& Q2 S8 ]6 s% htvb now,tvbnow,bttvb田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ G8 N" w) L$ z, h, ?. d4 W
( V' |- Z$ c- w6 q$ @; v; ]- R做法：
! X6 M4 v* O& b6 w3 z; Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h( m/ L3 ~9 b
3 [8 q1 X/ {6 I9 Z% Nwww2.tvboxnow.com2. 然後再翻炸一次，可上碟。
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6 r& K7 M5 v {/ g+ C- S3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; }: R" T/ \0 A' \1 B0 m: p
p1 E) z! F9 d6 N( Xwww2.tvboxnow.com小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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