[中式食譜] 醉元蹄

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 _0 x4 [; g* P
【材　 料】www2.tvboxnow.com+ M& f! e2 T! G+ M9 I

1 Q& _, V; }/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳5圈公仔箱論壇2 T" S4 c# ?% x" J6 q0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 r  e" Y0 w
薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q" J" e- i$ `+ D
tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 Y1 B1 y: @& E2 X3 O; |
【調 味 料】www2.tvboxnow.com# C0 [  M& d' A/ P# _6 h
www2.tvboxnow.com* Q2 l0 A6 d1 d6 u: `9 A6 ]
紅棗 10粒
) ]1 K7 X( ?1 i$ I2 V4 s: }公仔箱論壇
! I6 y; e, F* Z! J9 i6 ~公仔箱論壇枸杞 1大匙- s* H5 Z. k6 i' E# a& U( c

1 [4 k! W  f# X! r1 U3 P6 |+ O5 A紹興酒 250cc
( T4 n8 q5 p% Q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g0 u! G0 w+ ?! B; |【做　 法】公仔箱論壇# Z8 z, Y& x" _  k) w

9 @, x+ o" o$ \$ D公仔箱論壇1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
% y+ _* x5 ~* @* z9 X5 w8 a: U
7 r6 W& j' A0 w# S: mtvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
# i# X1 s; [) Wtvb now,tvbnow,bttvb7 O1 g& x; I7 K! I' F
3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。