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) ^! X; d% b P2 r& t+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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三層肉 500公克) o `, d+ `6 `% _: O* n8 X, ?' n+ g
3 _; y1 g: Z/ R( F公仔箱論壇筍絲 100公克
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青蔥 1支
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. _ N+ I% G: ^. X! M% [
3 Y8 `; p' i' c1 ^2 _# E' Mwww2.tvboxnow.com薑 5公克
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( t6 H+ G, `0 P' t3 I2 x- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 f2 d3 w7 l1 n, I2 W
公仔箱論壇3 a2 f- e3 }. I/ p- o
香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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, h/ Q8 Z0 o; m3 i7 L d7 K砂糖 1大匙
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水3碗
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7 y$ C! R6 A' R& Awww2.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇5 j) B+ l: x6 b- D
- R; H$ T% A; t) P5 p1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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# M( O! t/ _/ i9 Q, X( [5 ^3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。' }! @+ Z. f$ K" i0 T
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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