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吃不胖的自助餐

  同學們都說:「年紀大了,真不能吃得太放肆,聖誕再加上除夕新年,好像每天也將數以噸計的食物放進肚子,幸好這個假期天氣凍,可讓我多穿衣蓋著大肚腩,但再不控制的話,大衣恐扣不上,所以剛才說要跟著你吃,是真的啊!」tvb now,tvbnow,bttvb* G( p1 T! P7 Y" y5 U
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  我拿起水杯,飲過一口清水,眾人見狀,以為這是吃自助餐不增磅的秘笈,她們也照跟,Nancy說:「要先飲水嗎?」* R% d% @* }* Q# U! Y6 o4 b2 t% s
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  我笑言:「我只是有點口乾吧!但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說,先飲一杯清水,可把肚子填上,那麼進食的慾望便可以大大減低。」, [" u) H' |4 l+ w

# L6 q$ J$ W; [3 F8 n  我跟她們說:「我習慣先到沙律吧!你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜,另外,凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」www2.tvboxnow.com6 M7 M4 U  h1 s' y# X( }6 _8 `

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* T8 f' I& O5 C7 Q% ~  我拿起一隻翡翠螺及大蝦說:「有時候,若那個自助餐有提供海鮮的話,我會取4-5種海鮮伴以沙律進食,那就像很豐富的海鮮沙律了。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 A# x! d4 T- }: S
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  Nancy由小到大,都是很精明而且懂得計算呢!大學時,她的主修科正是精算學,她說:「幸好想瘦身也可以吃海鮮,要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
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% X" t, L6 y% A# ^* f  Sally挖若她:「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧!這些高檔食物也不便宜啊!」8 N0 A; m5 Y2 N4 o; t2 i2 F4 W
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  我也來輕鬆一下:「沒錯!先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧!畢竟,這些食物也不便宜呢!」
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& P8 [7 y. I% D9 U( A" I公仔箱論壇  Nancy問:「那麼生蠔算是低卡食物嗎?」* [; I) u6 B, O6 @% D

5 i- X2 W) f( w/ H- }3 `! P公仔箱論壇  我告訴她:「生蠔很低卡呢!3隻才是約50多卡!」
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  l: `+ O. ?$ I. `/ a! A" R公仔箱論壇  於是,她一口氣拿過半打,說:「這個是法國生蠔,平日開一隻要$40大元,半打也就是$240元了。」/ q0 ]4 i& ^6 k! S' E6 |! R
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  我相信Nancy跟我一樣也有職業病,她看到甚麼都是慳及抵,而我看到的就是卡路里。% k; F# z7 n# v5 Y- ]- E+ \) o' f1 r" P
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  吃過頭盤後,我們再出發取一些魚生,但我習慣每款只取一片,那麼就不會吃得過多,也可嘗試不同款式。我建議她們:「在吃主菜前,我會吃一點麵包與餅乾,因為五穀類食物可提供飽肚感,是全天然的方法以免自己吃得過量。」tvb now,tvbnow,bttvb: @9 W2 R" ]: f  L* q2 e- e6 f( _

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三道主菜,你會點選?(左至右:燒雞、煎魚扒及烤牛扒)

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6 s" X% g7 a/ M" vtvb now,tvbnow,bttvb  由於這個是半自助餐,主菜是三選一的,那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒,我先選我愛的烤雞,Sally說:「選吃魚扒較健康嗎?」
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  O* V# c- w# atvb now,tvbnow,bttvb  我解釋:「若不計算他們的煮調方法,這三種食材中,沒錯!魚扒的健康程度會較高,主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪,可是我們仍要注意烹調方法呢!由於烤及燒所用的油脂一般較少,而煎的用油量較多,所以那份煎魚扒便會較高脂了。」
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  吃畢主菜後,同學們也抱著肚子,Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」www2.tvboxnow.com5 g, {, A. N. I' p$ c) \, \9 \' w7 F

( f) @2 q* p' P! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼,也代表今天有更多配額吃更多的甜品!實在令人興奮。」公仔箱論壇% u  c- M. D5 s$ |
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  原來,女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘,整張餐桌被甜品填滿了。 
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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