同學們都說:「年紀大了,真不能吃得太放肆,聖誕再加上除夕新年,好像每天也將數以噸計的食物放進肚子,幸好這個假期天氣凍,可讓我多穿衣蓋著大肚腩,但再不控制的話,大衣恐扣不上,所以剛才說要跟著你吃,是真的啊!」
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我拿起水杯,飲過一口清水,眾人見狀,以為這是吃自助餐不增磅的秘笈,她們也照跟,Nancy說:「要先飲水嗎?」6 z: ^7 M* |: j) O9 H5 O+ p( I
* v5 Y+ |& \$ n i公仔箱論壇 我笑言:「我只是有點口乾吧!但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說,先飲一杯清水,可把肚子填上,那麼進食的慾望便可以大大減低。」
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我跟她們說:「我習慣先到沙律吧!你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜,另外,凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」tvb now,tvbnow,bttvb; V$ [) W- w+ G8 }& P' ]6 l, f f' G
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我拿起一隻翡翠螺及大蝦說:「有時候,若那個自助餐有提供海鮮的話,我會取4-5種海鮮伴以沙律進食,那就像很豐富的海鮮沙律了。」tvb now,tvbnow,bttvb- H/ y, l& h3 j/ u" w" [
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Nancy由小到大,都是很精明而且懂得計算呢!大學時,她的主修科正是精算學,她說:「幸好想瘦身也可以吃海鮮,要不然這個自助餐也真的蝕透了。」" Q8 i8 d7 n7 e: @ u+ z7 ]0 p2 j# r
0 k9 ?) u. b! Q) Q" Y Sally挖若她:「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧!這些高檔食物也不便宜啊!」
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5 `6 a# Q, ?/ G公仔箱論壇 我也來輕鬆一下:「沒錯!先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧!畢竟,這些食物也不便宜呢!」' q6 \1 f. u' R: Z9 ]6 C% G
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Nancy問:「那麼生蠔算是低卡食物嗎?」www2.tvboxnow.com) K9 g f4 j' }
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我告訴她:「生蠔很低卡呢!3隻才是約50多卡!」. w* s7 h U, Z6 y: E3 i% J& N
& q. v3 v2 D+ F* J: w# {) U8 \* ]公仔箱論壇 於是,她一口氣拿過半打,說:「這個是法國生蠔,平日開一隻要$40大元,半打也就是$240元了。」
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2 U1 z O( m( @* V3 O8 D. A; M1 ~6 _公仔箱論壇 我相信Nancy跟我一樣也有職業病,她看到甚麼都是慳及抵,而我看到的就是卡路里。
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' T' a7 c( V$ m3 l: C0 w0 z 吃過頭盤後,我們再出發取一些魚生,但我習慣每款只取一片,那麼就不會吃得過多,也可嘗試不同款式。我建議她們:「在吃主菜前,我會吃一點麵包與餅乾,因為五穀類食物可提供飽肚感,是全天然的方法以免自己吃得過量。」公仔箱論壇; C$ B: `, Y! q
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; z0 q/ J/ ?8 G# Z三道主菜,你會點選?(左至右:燒雞、煎魚扒及烤牛扒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! k9 u3 Y& s# R- ]- k- }
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由於這個是半自助餐,主菜是三選一的,那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒,我先選我愛的烤雞,Sally說:「選吃魚扒較健康嗎?」
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) ^8 x9 E) g$ F: p) D# v, p& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我解釋:「若不計算他們的煮調方法,這三種食材中,沒錯!魚扒的健康程度會較高,主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪,可是我們仍要注意烹調方法呢!由於烤及燒所用的油脂一般較少,而煎的用油量較多,所以那份煎魚扒便會較高脂了。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 U& T7 w, A6 `: i
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吃畢主菜後,同學們也抱著肚子,Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」1 N% Q0 E; {1 ~7 o
0 z6 s2 w! r# b7 ^) W: L/ ` Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼,也代表今天有更多配額吃更多的甜品!實在令人興奮。」
# }: e1 \) @% m5 R0 I; r& M) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a7 t& R. N# u$ P" g: K' y# L 原來,女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘,整張餐桌被甜品填滿了。 |