可樂雞翅的做法一、 & J3 S* I7 [8 z+ w1 S7 i% G4 m$ P( z
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1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
: Y" d( {* B; p& w2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 www2.tvboxnow.com. O3 @5 w% |" v" j' q9 P- o2 s3 s
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
- `" H. ]: U MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
' @* I, u; w: q0 W* ]公仔箱論壇最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& M& K, {# u. P3 ]/ c
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ tvb now,tvbnow,bttvb" B" _6 Z: A- q( u
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可樂雞的做法二、
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所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等# b$ d# ?- q; I( ~
製作方法： 1 Y! t5 \7 E; S4 l; v# C0 X
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
. i8 x; ~4 p$ Z/ r* c公仔箱論壇2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
; j8 A+ s6 H7 l' E* B公仔箱論壇3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
. [5 z2 n' x+ Z' p6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.小火繼續燒5分鐘$ u( Q. H" m+ O4 i2 L
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 o$ D; V/ R% D
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤, f8 `: K+ }# U: @) u3 k' `0 `6 n
小技巧： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( k# ~5 l$ g! S7 R& k
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
, M! U5 Q' L( uwww2.tvboxnow.com2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
7 L( q: z4 q) U" R+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤公仔箱論壇1 U7 C0 D9 V; y; M; M9 x+ d
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可樂雞的做法三、
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用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
: c6 \5 C7 u3 r+ p% f/ O3 L% S香辣可樂雞翅
$ U8 o6 W/ q2 e6 d& e; {& U原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& K8 C, H& P8 g* X
步驟：
( b& o' [) K- J6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 _0 n; L9 X( [7 |
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 www2.tvboxnow.com# l8 e4 ]8 e7 @/ k
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
1 u3 q2 H8 a( ?; n! h3 W6 ~* ]1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
& r8 \6 h" h ]* a8 z5 `, V這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。 / x& K. U3 r6 A; ?( g- m
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5 {8 p- {8 B8 g) f& \4 g L vtvb now,tvbnow,bttvbWhat Are Calories? And Why Should You Care?
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/ d, A* D5 K6 L2 l5 U$ M- v6 X+ ?3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。All Calories are Not Created Equal tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 X8 W4 [" e( j& O* y
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Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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