原 料
9 S. g |) Z+ |鮮 海 蝦30 只
; h7 k$ I9 I3 L) B+ C9 h7 t公仔箱論壇熟 火 腿 肉75 克
& O8 h% w1 y; K1 b6 e) k水 發 香 菇15 克( {7 }6 P' d# Y: t* z& A3 t
冬 筍50 克tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 M6 z, K/ m8 C( g
蔥 白 約10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 `$ |5 F& k0 J
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制 法 公仔箱論壇' X0 P& G6 R$ t, d/ h6 `6 r
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ $ w; P( K1 y# Q1 ^
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
$ p: D6 [# @4 o7 n; s+ v8 `用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
9 t6 S% G5 t3 t$ F! Y& q公仔箱論壇油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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