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[中式食譜] 遼步燴枝竹

材料
5 x& b% F1 d' y枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升www2.tvboxnow.com! J, _2 a* A& Q# y7 ^' @! A' u

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1.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。
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* `. X6 ~6 B5 P+ O+ z5 h2.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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$ T0 y* ?- J( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。 www2.tvboxnow.com4 b- h- a( w; r2 |$ ~
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