材料www2.tvboxnow.com# [/ ~. c- }6 C
蘿蔔（去皮刨絲） 600克、臘腸 2條、蝦米（浸軟）適量、油 2湯匙、澄麪 9克、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、水 240毫升
3 {$ M# W% u- R0 L0 m, j' W: a* I
% C; j& R% ?9 v+ j- C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com7 K) |3 F+ H& C) K4 v0 E
鹽 1茶匙、胡椒粉適量、雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 U& ^3 s) B% s s4 ~; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 w: P$ [0 C* u6 [/ \- M$ F8 L
8 }8 y9 K# v2 f5 Y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, a) j' B3 s$ h, _5 l% [
1.煲滾水，放入臘腸烚 5分鐘，撈起切片。蝦米略切碎。
; L$ I4 l6 \2 qwww2.tvboxnow.com
, C# ~# X& S$ v- h公仔箱論壇2.水、粘米粉拌勻，加入澄麪拌成粉漿，備用。公仔箱論壇: h+ W" {" U2 P" q* J, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( R: c' g9 q2 r+ s% C# l
3.燒熱鑊下油，爆香臘腸，加入蝦米，收細火再爆香，盛起一半蝦米、臘腸備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `( Y( J( l4 U/ ]) e% a0 w
2 o# G; n7 D1 F& Iwww2.tvboxnow.com4.開中火，原鑊加入蘿蔔絲同炒，加入冰糖，煮至糖溶，熄火，加入胡椒粉、鹽、雞粉拌勻，拌入粉漿，再開大火拌煮至成糊狀，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a i4 p1 f$ |# w% ]( M# v
& Q6 M4 ^& B7 r! p$ q% p+ Gwww2.tvboxnow.com5.將拌好的蘿蔔糕糊倒入糕盆中，抹平，鋪上留起的蝦米、臘腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b o- x- t4 b$ w7 r
x6 |/ ?3 Y+ zwww2.tvboxnow.com6.把蘿蔔糕放入鑊中，蓋上蓋，以大火隔水蒸 50分鐘，取出，灑上葱粒作裝飾即成。 8 W: s3 O3 Y" E9 b0 V% ^) X ^
8 g( ^7 Y" O9 ^; W( Y! @7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 |! b7 O, N+ P5 b6 O
貼士
2 e* K' p1 Z: `臘腸宜先汆水，去除油膩及塵埃，亦可令臘腸軟身較易切。
6 U0 l& V; J9 T) g) t$ [0 C. Q公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-16 07:07 PM
| 