材料
- v! g0 s5 t: E' k! J/ m* }蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" p9 H. K W6 {8 g3 Q# ]
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" N/ t6 }( T2 c/ p! B做法
2 x3 ?6 P6 U( W8 g- u9 T1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d1 d! o2 V! D$ k
8 c) Y4 _: v# E: [5 R2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。公仔箱論壇3 {3 [9 ^1 X5 U
' P$ @+ x2 w5 J' X& t0 {. J0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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