[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
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青椒半隻
5 A; Y2 I: y$ ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕1節 公仔箱論壇5 }" S1 R$ I- T7 r2 ~! t' L
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb: C2 k/ N! ~/ y: \
1茶匙生粉2 D" ]% i/ t% ?# k' q+ @
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  公仔箱論壇7 r& q: |" u( u1 \. n! u
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 : n1 z( b* H+ g8 u+ F4 G
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。