[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
- \& P: B" C0 k$ s" G公仔箱論壇肥牛片六兩
( R. s9 i4 {3 |7 Y6 Twww2.tvboxnow.com洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇5 Z3 I/ e. B% H) ]0 @
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb! \& t" _; Q' W! H: k5 Q
意粉半包
: W& l! N$ N' f1 B& w) G; _$ pwww2.tvboxnow.com幼鹽半茶匙
$ [: U8 U& |2 l! y" c1 z2 C3 s( w' C公仔箱論壇黑椒粉半茶匙
. V9 F6 B0 B/ [紹興酒一湯匙www2.tvboxnow.com$ a/ v9 z: v; T( k- d, G" p
青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb: R4 B- j' a; c& z
蠔油一湯匙
* _0 T4 F( _& k5 d8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; @) R2 ^3 ~
【做法】公仔箱論壇/ T* Y; }% [' I- V. h* g
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
# n) T* ^6 G9 [2 x(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 www2.tvboxnow.com6 r8 ?0 q, [% y: u. R& T7 y
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
2 b, [6 y0 t6 M. z: Pwww2.tvboxnow.com(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。www2.tvboxnow.com* f$ y) ~* U9 }
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
- ~2 [$ q; P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。