[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

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材料
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6 v) N. j" o9 {7 T0 m' I6 @0 T# q龍 蝦 2 隻www2.tvboxnow.com. d9 S- O/ [$ X
煙 肉 2 片
% Q1 Q+ M- E" [9 Ntvb now,tvbnow,bttvb泮 蔥 1 / 2 個
8 O6 ~9 v. K# R& m. }公仔箱論壇蘑 菇 8 粒公仔箱論壇4 h& N% F0 X1 M$ M. ?
牛 油 3 湯 匙
+ k, L0 i6 g# \' Q) |" G$ L1 j: G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 麥 粉 2 湯 匙公仔箱論壇& ^2 B& ]5 P. R1 M: J; E3 c& p
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
" o. d7 i9 J2 ?荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
4 q* a3 L, b9 }7 n; p/ ~公仔箱論壇水 芹 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% ?2 B# V4 v4 ]

. D$ s# d: M6 }* }; @7 ?" Utvb now,tvbnow,bttvb做法" G* p$ ^4 M6 d2 @3 E
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   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。* Z% P# _* e& P9 G5 Q+ l" C- t

# P  z% F" L) `# d  Y公仔箱論壇   2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。1 b& @* {3 o2 Q2 @# x

8 V1 o2 r/ U* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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, A* a  S1 f6 a) d  q; s( ktvb now,tvbnow,bttvb   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。