[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

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材料www2.tvboxnow.com" \2 T2 u! [: P

5 B: {9 y" r3 M5 N, mtvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻公仔箱論壇8 d- n7 m0 w0 v
煙 肉 2 片
. v! J: H. o: v/ [6 swww2.tvboxnow.com泮 蔥 1 / 2 個
+ V0 Y- K) O* y# [2 W蘑 菇 8 粒3 `, M; l* A$ |3 S! H
牛 油 3 湯 匙
- _) }8 y! w* z0 i4 {tvb now,tvbnow,bttvb小 麥 粉 2 湯 匙
6 l/ g4 @4 P" T6 M. f/ c公仔箱論壇麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
, P8 a$ f: o( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb  H' j. Y; n7 X: Q. f: A  h
水 芹 適 量5 D. ^- Q% U2 N8 a0 f3 {" ?* j4 a3 }8 ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 p( f: X0 |7 v( ]! h
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   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。公仔箱論壇3 X) h2 R# S* a4 `+ }

4 y9 b% C0 m0 o/ r% X* T. Y$ w公仔箱論壇   2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。! {- L" a, J( \) n
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   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 b6 P/ ^  x) M, Q
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   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。