簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 ; `6 x" m- J3 K$ T
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材料： （二人分量）
$ Z6 J. l, ~; P6 h公仔箱論壇南瓜 1斤
1 r4 z! j M! l糙米 2量杯
! q$ t0 v& @6 H6 I水 2杯! f, C. ]6 ]# i
豬肉碎 4
' R; E- E6 y s7 q; @' z( ^7 T7 z' |1 K2 r公仔箱論壇冬菇 3朵+ U, X; O1 b1 o3 l# N4 S% O
豉油 2茶匙
/ v! E) Q% h3 Y+ bwww2.tvboxnow.com冰糖 1小塊
. m! E: F' |5 ?* R麻油 1茶匙
0 |' X' l- c: D7 z2 i/ Awww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙) O( y& l' t9 Z: V6 p
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: o) B& U5 e# R9 v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
6 l+ x7 @7 x$ y4 E( ]4 d1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
7 M9 m! \ O4 L |6 ?- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。7 K; p) `% |$ E; {6 V6 ~) l9 k% m1 i" l
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。www2.tvboxnow.com/ U9 b4 `2 _% c
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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