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芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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# Q# ~% H% f5 S* @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
* V4 o2 A7 |* d( a! @www2.tvboxnow.com胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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" t- M2 u# P1 V5 R& }, E: `1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
( U* w. A2 \* ~1 `$ E( L公仔箱論壇1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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( I: Q5 g1 E( `5 Y2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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% }( S& T8 i+ Q- D& }www2.tvboxnow.com3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。tvb now,tvbnow,bttvb5 d% _. R7 Q9 i: H8 B2 ?- @
2 k2 S/ T% d0 V: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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