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【材 料】
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韭菜花 100公克
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5 w' n: n& F/ }: Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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【做 法】' Y, y; p0 v" T# y0 z }" G
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。! l8 [$ |1 g- `2 @6 B9 D
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
; L" K& V0 Q- S7 [/ {5 t3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。# q% P* c$ Q. V5 h; u! Q/ |
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 L$ ]1 S: z" C/ G% ]1 h7 z
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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