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1.肉片加入醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k. \8 S- Y# T% i ~
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2.菠菜洗淨切段;紅蕃茄洗淨切塊,備用。
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1 U$ n' d( f W- W公仔箱論壇3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出,備用。
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4.同作法3原鍋,放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘,再加入作法3的肉片、所有調味料,以大火快炒均勻即可。公仔箱論壇0 q6 |9 j' |4 u* [8 D* F+ n) m1 y( ^
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