材料
* V6 j. n& O: z5 |# I' A5 \$ {# I蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
0 [9 z" s& K2 s( w' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 p4 R8 g$ e) M8 u; F做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- e1 W* q3 v. W2 u; g/ ]
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。7 Z) z: b6 ~! Y" V' ?
2 r4 @0 a8 b( D$ W2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。www2.tvboxnow.com' y) |& j, }( k! M( Z6 k
* b. @ b+ \6 F7 f' A$ i公仔箱論壇3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。3 U- f" W# t2 J, ~8 E3 J0 t+ `% O
# [$ S; V" s: a' T- X1 x4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。公仔箱論壇! l- l( J0 K. o8 R7 y
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, w$ h6 Q' O0 ]7 {$ V
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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