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辣椒 1條
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四季豆 200公克
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蔥白絲 適量
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花椒粒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y" K' q% x2 f5 c3 V1 c4 S
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。9 j! I$ W3 h# |" ^: Y/ G
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2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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0 S+ i+ ?5 Q* D, x3 S: ~! z9 j( Rwww2.tvboxnow.com3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb. y7 D& k( o2 `: P" w5 U; l. ?& e
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。
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