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【材 料】
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' R: m' l( Q5 w) H% x. Y嫩薑 適量公仔箱論壇% b3 P2 U, X0 ?: F0 ]. E7 g
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辣椒 1/2條公仔箱論壇; M: m9 }; |4 _
2 f$ @ O# S# `# o, I" X. g. J新鮮九層塔 1小把
N& m5 J0 U4 w& swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! X1 n; E( F6 w( u# |
蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]# J) j8 _+ I& I
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醬油膏 1大匙( X7 |; F; V% ] O% u: w% n4 N! S1 k
3 H3 a: P- x/ v2 K6 ?) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙www2.tvboxnow.com4 y& u0 H: S6 |: {* L S9 U
* n; I" n3 W4 z( D7 C" h6 ~白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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+ o8 @! ?0 l9 v: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】; \# m6 O' L" o- f5 ^
, v) b8 k; o9 j' [. l5 G6 S1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
3 Y' t" o% `5 `2 m% F- ]2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
9 ^& L5 P5 K7 i: c# ~3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb& q) a1 ~% J7 e: l
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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