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【材 料】
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# r% r- d6 u* o公仔箱論壇蛤蜊300公克公仔箱論壇, j; I2 a) R/ ~" O
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嫩薑 適量1 e" F/ r. ^( Z3 x1 A4 y, z
公仔箱論壇2 g. a* e1 D3 ~% f @
辣椒 1/2條
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4 m0 f" A. y4 ? D: Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把
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" W5 g( f. ~, }+ b8 i# J+ A蒜頭 2粒www2.tvboxnow.com5 f: A$ a: y1 k$ c
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙+ U" @0 L7 ^9 B, f' I8 N9 d9 b8 }
公仔箱論壇4 W1 S0 _4 L$ ~; x
糖 1小匙
9 K ?# s5 \" t) G1 C+ L9 P/ @3 C& x" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B) s9 T" ?$ q+ G/ Q& X3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙7 z. H4 u. \' f* V4 {
; u8 F7 E8 n2 W5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. o* |& v' {# a
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E I3 M$ u _8 b% I
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
& d6 C* h& W9 y) z& xtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb. o( S$ [0 N2 E% l# X
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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