材料2 R# w" o( X! Q4 b8 \! t+ `( A8 [
豬肉 240克、蝦仁 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" u5 ?0 q# w7 k3 i1 g
公仔箱論壇8 U; ]( C0 N2 s& @1 |" D
醃料公仔箱論壇: X2 z. H, U& y/ Y H9 d" o! e
鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙
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7 C* k3 X% @4 G) u8 _" v3 gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁www2.tvboxnow.com% |9 L, w# @8 q4 o+ l# v( ~& K
乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量
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/ Y* |% w$ \8 B( I! r# c3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 v5 [: `0 L: T& y6 j% R% C
1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。; e7 \% v; C, o2 g& l; B
$ k% ^9 x/ q! h- r2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ d; Q" w# D, v+ `. q9 p; e
$ v( u- S+ H# gwww2.tvboxnow.com3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。
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+ X% E; b, r* g% S9 V/ D/ {; T7 i& U貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. A- S& a, [, o
做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% [" W& V' p( p
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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