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[中式食譜] 捷捷報喜(菜心花海蜇)

材料公仔箱論壇! t. P5 u' c: I. s1 h9 n
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料
1 }% h+ u: o  a5 @2 fwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許& q! J+ A7 P( T& d
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3 Q1 f" k5 g& Z8 a. {! {1 \公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 V( N, U4 V; D# ]2 y
1.海蜇切粗條,以滾水略浸,盛起浸冰水一晚。3 e" j: Z) v& V9 U9 C- L" U9 `

/ f1 M5 [: J0 k6 y! ^) @( d* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.菜心花汆水,備用。
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4 Q8 J1 S( `+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻,上碟,完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g. u" n& r$ G% b4 Z
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