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- p9 Q8 b+ E: k2 z" L- C【材 料】
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7 Y& E7 X% w) P1 iwww2.tvboxnow.com海帶芽 2公克
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9 o( \* Z% t4 X8 z( V* x蝦仁 30公克" U5 [0 u3 a! [ L
5 P$ K" L% E7 z% S( M2 \! U6 A5 \7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
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蔥花 20公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 i( ~9 t3 d4 m
7 K# h' D# L" {2 ?7 U, \鹽 1/6茶匙
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4 Q, O5 a' |5 w. _; a; D, p1 t) O白胡椒粉 1/6茶匙+ C0 k. Z6 H5 G/ T
公仔箱論壇2 u8 Q- V3 O: {* F6 y4 `
【做 法】
3 V3 d) O; f. ? w0 o! C% O/ Nwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% @* M! c- U
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。www2.tvboxnow.com. @3 C4 a+ [9 U# F: g/ Y1 q
% M2 Q7 R* E/ h4 c3 n2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。 \* H: X$ {' z/ Z( Q2 h0 T* n
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。& Z8 g) n3 K0 c' x
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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